pur beurre de cacao pour la réalisation de ganaches moelleuses, pralinés fondant et confiseries... une palette d’arômes et de saveurs.
Chocolat Philippe Gay : pâtissier chocolatier situé à Villeneuve Tolosane, proche de Toulouse, Haute Garonne (31).
Spécialités chocolat inédites : chocolat noir, chocolats origine, ballotin chocolat, tablettes de chocolat, boîte de chocolats, bonbons de chocolat...
Spécialités confiserie : guimauve, petits fours sec pâte d’amande, tuiles aux amandes, macarons, sucettes maisons en chocolat.
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