: Les tablettes de chocolat

Pour les croqueurs toujours attitrés par les arômes subtils et curieux de nouvelles saveurs, nous vous proposons une gamme de 10 tablettes de chocolat fabriquées régulièrement a partir de chocolats de grandes origines, origines rares, chocolats de domaine, ou millésimées.

Tablettes de chocolat noir

  • Cuba 70%
  • Tanzanie 75%
  • Mexique 66%
  • Madirofolo Madagascar 62% millésime 2007
  • Alto el sol cru récolte 2007 origine Pérou
  • Venezuela 72% origine rarza
  • Cuba 70%
  • Une tablette de chocolat noir 54% de cacao sans sucre ajouté afin que tout le monde puisse accéder au plaisir chocolat

Tablettes de chocolat au lait

  • Vénézuela 43%
  • Ghana 40.5%

Une tablette de chocolat blanc au goût crémeux et modéré en sucre

« LE MENDIANT A LA CASSE »

grande plaques de chocolats noir, lait, blanc, additionnées de fruits secs soigneusement choisis (noisettes amande pistaches).Ces plaques sont cassées au marteau à votre demande .

Toutes nos tablettes sont emballées par nos soins et comporte tout les renseignements qui vous sont nécessaires : origine, saveur, arômes, poids…….
Lors de votre visite, grâce aux « repères couleurs » dont sont munis les emballages, vous pourrez immédiatement situé le pays de provenance des fèves de cacao sur notre mappemonde a votre disposition dans notre magasin .


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